Worek za 90 zł może być korzystniejszy jednostkowo od worka za 50 zł, ale wymaga większej jednorazowej zapłaty. Porównuj cenę tej samej jednostki, a następnie sprawdź ilość potrzebną do partii i możliwe wykorzystanie pozostałości.
Najpierw potwierdź porównywalność surowca
Ta sama ogólna nazwa nie gwarantuje identycznego składu, specyfikacji ani zastosowania. Zmianę dostawcy lub wariantu trzeba ocenić także pod kątem danych o produkcie. Rozporządzenie 1169/2011 jest kontekstem obowiązków informacyjnych, nie poradnikiem wybierania najtańszego surowca.
Ceny sprowadź do wspólnej podstawy ustalonej dla własnej kalkulacji. Nie porównuj kwoty netto jednej oferty z brutto drugiej. Ten rachunek porównuje koszty zakupu i zużycia, bez rozliczania VAT.
Policz dwa opakowania
Fikcyjny surowiec ma służyć partii wymagającej 2 kg. Zakładamy porównywalny wariant oraz możliwość zakupu tylko całych opakowań.
| Oferta | Cena opakowania | Cena za kg | Koszt 2 kg zużycia |
|---|---|---|---|
| A, 5 kg | 50 zł | 10 zł | 20 zł |
| B, 10 kg | 90 zł | 9 zł | 18 zł |
Oszczędność na zużyciu tej partii to 2 zł. Wydatek zakupowy wzrasta jednak z 50 do 90 zł, a niewykorzystana ilość z 3 do 8 kg. Nie przedstawiaj różnicy 40 zł jako straty partii ani ceny 90 zł jako jej kosztu zużycia.
Uwzględnij zapas i dokumentację
Sprawdź przewidywane wykorzystanie, warunki przechowywania i dane o trwałości właściwe dla surowca. Nie zakładaj, że pozostałe 8 kg na pewno zostanie wykorzystane bez strat. Koszt transportu lub minimalne zamówienie również mogą zmienić porównanie.
W kalkulacji kosztu partii zaktualizuj cenę i wielkość zakupu razem. Zachowaj poprzednią wersję. Jeśli zmienił się skład lub dokumentacja dostawcy, przekaż dane do oceny etykiety i specyfikacji, zamiast uznawać zakup za zmianę wyłącznie finansową.
Jeżeli zmieniono także surowiec lub proces, porównaj wyniki prób produkcyjnych, a nie tylko cenę kilograma.